牛奶大米糕的做法

牛奶大米糕的做法

食谱信息：

菜名：牛奶大米糕

月龄：12个月

食材：大米150克、牛奶125毫升、蔓越莓干20克

制作步骤

1、大米提前洗干净，浸泡2小时以上。蔓越莓干切碎。

2、浸泡好的大米沥干水分，和牛奶一起放入破壁机或者料理机打成米浆。

3、把蔓越莓干倒入米浆，用筷子搅拌均匀。

4、把米浆倒入模具中。

5、水开后蒸30分钟，关火后焖5分钟。

6、等到米糕凉了以后脱模。

7、对于不爱吃主食和喝奶的宝宝来说，这款大米糕既融合了食材，又有抓握着吃的乐趣。

小提示：

1. 脱模一定要凉了才能脱，不然特别黏脱不下来。

2. 没有纸杯的可以用家里的碗，碗底涂一层油方便脱模。

3. 把纸杯沾水打湿，就可以轻松把纸张撕下来脱模了。