虾仁鸡蛋卷的做法

虾仁鸡蛋卷的做法

鸡蛋可以说是餐桌常客，营养美味，蛋黄含铁丰富，更有丰富的卵磷脂，营养价值非常高。

蛋饼一直是我家宝宝爱吃的食物之一，有蛋包裹着的食材都会变得更加美味和融洽。今天在蛋饼的基础上多加一步，变成造型更可爱的蛋卷，像一个个小蜗牛，也能给宝宝新鲜感哦。

摊个蛋饼，煎至半熟后铺上补钙健脑的虾滑，又鲜又甜。一口补钙又补蛋白质，助力宝宝春季长高高哦！

食谱信息：

菜名：虾仁鸡蛋卷

月龄：9个月

功能：补钙健脑

食材：鲜虾4~5个，鸡蛋1个,葱花适量，宝宝辅食油，松茸粉适量

制作步骤

1、食材准备：鲜虾4~5个，鸡蛋1个,葱花适量，宝宝辅食油，松茸粉适量。

2、鸡蛋打散。

3、鲜虾去除虾线，加入葱花剁成肉泥。

4、滴入几滴辅食油，搅拌均匀。

5、热锅涂油，倒入蛋液煎成蛋饼。

6、待蛋液未完全凝固时铺上虾肉泥。

7、小火慢烘，直到蛋饼和虾肉泥变熟。

8、翻面，把反面也烘熟。

9、出锅后卷起来，切块就可以开吃啦。

10、一口一个，宝宝吃得超级香。