紫菜虾皮鸡蛋饼的做法

食材准备：虾皮 2克，鸡蛋1个，紫菜1克，面粉60克，小葱1根。把紫菜剪碎。把小葱也剪碎。在一个深碗中打入鸡蛋，加入少许的水，约20克，混合成蛋液。加入面粉，混合成糊状。加入紫菜碎、小葱和虾皮，混合均匀。一面凝固再翻另一面。直至两面金黄，都熟了即可，紫菜虾皮鸡蛋饼就做好了。

紫菜虾皮鸡蛋饼的做法

小饼类的食谱跟各位姐妹分享过很多了，今天带来的是一款鲜味十足，带着大海味道的鸡蛋煎饼。别看它卖相普通，里面营养和味道都是棒棒哒~

紫菜我一直选用头水紫菜，它干净无腥味，带着自然的鲜味和透着暗紫色。紫菜含有碘、钙、铁和丰富的粗纤维，含量在各种蔬菜中吗名列前茅，故紫菜又有“营养宝库”之称。加上里面的粗纤维能有效预防宝宝便秘。另外我还加入了虾皮这个天然提鲜剂，它富含钙，既提鲜又营养!

因为我把这个鸡蛋饼给宝宝当早餐，所以做得比较厚实，这样也更加饱腹。如果宝宝的咀嚼能力还没那么好，或者把它当下午茶，可以减少面粉的量，少个10克都可以的!如果没有虾皮，加些虾皮粉来增鲜也不错哦!

食谱信息：

菜名：紫菜虾皮鸡蛋饼

月龄：12个月

功能：预防便秘

食材：虾皮 2克，鸡蛋1个，紫菜 1克，面粉60克，小葱1根

制作步骤

1、食材准备：虾皮 2克，鸡蛋1,,紫菜 1克，面粉60克，小葱1根。

2、把紫菜剪碎。

3、把小葱也剪碎。

4、在一个深碗中打入鸡蛋，加入少许的水，约20克，混合成蛋液。

5、加入面粉，混合成糊状。

6、加入紫菜碎、小葱和虾皮，混合均匀。

7、一面凝固再翻另一面。

8、一面凝固再翻另一面。

9、直至两面金黄，都熟了即可。

10、鲜味十足，是大海的味道。