可乐饼的做法 10个月宝宝辅食食谱

香软宝宝可乐饼的做法 10个月宝宝辅食食谱

香气扑鼻的小饼，适合混入各类食材让宝宝拿着吃。平时不喜欢的食材尽量弄碎弄小，也能让宝宝保持接触。

食谱信息：

菜名：香软宝宝可乐饼

月龄：10个月

功能：改善贫血

食材：土豆50克、面粉20克、玉米20粒、牛肉25克、洋葱25克、西兰花1朵、豌豆20粒、油3克

制作步骤

1、第1步：洋葱洗净，牛肉洗净，土豆洗净，西兰花洗净去根，玉米粒豌豆洗净。

2、第2步：土豆去皮切片，放入蒸锅蒸至软烂。

3、第3步：洋葱切碎，西兰花切碎，牛肉切小丁。

4、第4步：西兰花，豌豆，玉米粒，洋葱入油锅翻炒至熟，可加少量水盖盖焖软。

5、第5步：土豆放凉用研磨碗碾压成泥。

6、第6步：上述全部食材加入油和面粉混合均匀。

7、第7步：搅拌成粘稠状，实在搅拌不开可以少量加一点水。

8、第8步：手上抹油用手把混合泥团成圆球状，平底锅抹油，放入圆球压扁成饼。

9、第9步：面糊底部凝固后倒入少量热水并盖盖子焖3分钟。

10、第10步：焖熟后翻面继续煎至金黄。

11、第11步：香气扑鼻小软饼。

小提示：

1. 土豆面糊太稠可以少量加水。

2. 牛肉不需要提前煮熟，加少量水盖盖小火焖几分钟完全可以熟透。