三文鱼土豆软饼的做法 10个月宝宝辅食食谱

三文鱼土豆软饼的做法 10个月宝宝辅食食谱

可以加入宝宝平时不爱吃的蔬菜混合处理做成小饼，还可以用模具处理成各种卡通形状，增加进食兴趣。可以作为手指食物多鼓励宝宝抓着吃。

食谱信息：

菜名：三文鱼土豆软饼

月龄：10个月

食材：三文鱼30克、面粉10克、胡萝卜5克、土豆半个、姜片少许、葱花少许、油菜叶少许、油少许

制作步骤

第1步：将三文鱼切片用姜片腌制10分钟，土豆和胡萝卜切丁，放锅里蒸熟。

第2步：葱花和油菜叶子切碎备用，熟的土豆压成泥，三文鱼捏碎。

第3步：将土豆泥、三文鱼碎、胡萝卜丁、葱花、菜丁混合均匀。

第4步：加面粉搅拌均匀。

第5步：取一小团揉圆压成小饼状放入盘中备用。

第6步：平底不粘锅刷油，开小火，放入小饼焖煎2分钟，翻面继续焖煎2分钟，煎至两面金黄即可。

第7步：正餐加餐两相宜。

小提示：

1、这个小饼子面粉用量很少，饼子不会发硬，很适合小宝宝吃，三文鱼可以替换其他的肉类。

2、一定要小火，并且盖锅盖焖一会。