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  • 中国八大菜系特点及代表菜
    中国八大菜系包括:鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。其中鲁菜、川菜、粤菜、苏菜,形成于清代初期,成为当时最有影响的地方菜,被称作“四大菜系”。到清末时,浙菜、闽菜、湘菜、徽菜四大新地方菜系分化形成,共同
    时间:2023-01-20 20:16:00|阅读:531
  • 八大菜系代表菜
    我国八大菜系为鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。1、鲁菜的代表菜有葱烧海参、糖醋鲤鱼、芙蓉鸡片、汤爆双脆。2、川菜的代表菜有麻婆豆腐、水煮肉片、回锅肉、盐煎肉。3、粤菜的代表菜有白切鸡、烧鹅、红烧乳鸽、蜜汁叉烧、梅菜扣肉。4、
    时间:2023-01-20 20:14:17|阅读:647
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