备孕食谱及做法

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于备孕食谱及做法，备孕食谱这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

一、女性备孕食谱

女性备孕食谱，小宝宝的到来，迎接新生命是一个很好的事情，为了孩子能更加健康的安全，在孕前就要开始备孕了，在备孕阶段有很多事情要注意的。来学习女性备孕食谱。

对于准备怀孕生小宝宝的女性来说，孕前合理的营养对优质胎儿的培养，以及母亲的健康非常重要。这是因为妊娠早期是胎儿器官分化形成的重要阶段，准爸爸准妈妈们能否生出一个聪明机灵的宝宝，这时候的工作非常重要。而且，这个时候胎儿的营养来源，绝大程度都是依靠妇女孕前的营养储备，所以打算做妈妈的朋友们在孕前就做了一些生活上的准备和需要注意的饮食规律和一些饮食小原则，提前养成了良好的饮食习惯。

在备孕的过程中，女性一定要多注意休息，早睡早起做适当的户外运动，尽量调整好心情，让自己处于一个放松的状态。在饮食上更要合理搭配，新鲜蔬菜水果多吃，还有牛奶，让自己的.身体处于一个最佳状态！而女性备孕的食谱，也可以参考以下三种：

（1）要保证优质的充足蛋白，富含优质蛋白的主要食物有：深海鱼虾，大豆，瘦肉，鸡蛋等。

（2）合理补充矿物质和微量元素，最常见的是锌硒类元素，主要有：贝壳类海产品，动物内脏，谷类胚芽，芝麻，虾，海带，紫菜等

（3）水果蔬菜一直都是好帮手，补充各种人体所需的维生素，而且还富含保证快速怀孕的叶酸，像油菜，草莓，橘子，桃子等。

科学的备孕食谱有利于提高怀孕的几率，因为饮食与受孕是息息相关的，有利于让身体达到最适合生育的状态，保证母亲身体的健康，而且促进胎宝宝的生长发育，有助于胎儿在体内健康的成长。因为好的饮食，才能让自己更健康，也能让未来宝宝吸收丰富的营养。

备孕期间注意事项有很多，最重要的有饮食方面：戒烟禁酒，大家都知道烟酒的危害。忌辛辣油腻食物，辛辣油腻的失误不利于母亲和胎儿的成长。同时要做好备孕保健工作，女性备孕比较简单，像补充叶酸，做孕前检查，平时多散散步呼吸新鲜空气，注意作息时间，保持心情愉快，精神压力不要太大等。

材料：青鱼头、橄榄油、生抽、葱丝、姜丝

做法：把青鱼头洗净后放上蒜蓉、酱油等腌制，腌制时间大约为2小时，所以要提前准备。之后就可以将腌制好的鱼头和盘子一起放入锅中蒸煮，记得放些姜丝在鱼头上，盖上锅盖旺火蒸20分钟取出，放一些葱丝在上面，并淋上滚烫的橄榄油，倒上一些生抽就可以食用了。

推荐理由：鱼类是富含叶酸的食物，同时又有丰富的蛋白质，营养很丰厚。

材料：鸡蛋、银鱼、菠菜、橄榄油

做法：把银鱼洗净后放入适量胡椒粉和食盐搅拌，将鸡蛋打入碗中搅拌均匀后和银鱼混合在一起，将菠菜切段备用，把鸡蛋和银鱼一起倒入油锅中炒熟，然后盛出来，再倒油炒菠菜，炒软后加入鸡蛋和银鱼，一起翻炒熟后就可以吃了。

推荐理由：菠菜和银鱼都是补充叶酸的食物，而叶酸在整个孕育过程中都十分重要，是孕妇必须补充的营养成分。

材料：黑豆豉、蚵仔、葱、酱油、糖

做法：把蚵仔用清水洗干净，挑去杂质后沥干，在热油锅中加入豆豉炒香，然后加入蚵仔和调味料翻炒，中火煮3分钟左右就可以食用了。

推荐理由：可以改善女性虚胖和湿疹等症，还能改善性欲低的情况。

做法：将黑豆、糯米洗净后放入锅中，加入适量水用温火熬粥，每天服用。

推荐理由：黑豆和糯米都是温补强壮食品，可以补中益气，益肝肾之阴。

别以为只有女性需要在备孕时期吃好喝好，男性同样不能忽视营养搭配，成功怀孕可少不了男人哦！蛋白质除了是一种不可或缺的营养物质，它还能提高性功能你知道吗！而且它还是生成精子的重要原材料，可以增强精子活力，这是提高受孕几率的关键，所以男士要在备孕期间补充蛋白质。此外，矿物质和微量元素也是精子活力的加油站哦，还是让我们来看看男性备孕的具体食谱有哪些吧。

材料：牛柳、洋葱、蚝油、香油、生粉、嫩肉粉

做法：把牛柳垂直切成薄片，加入蚝油、色拉油、料酒和少许淀粉以及嫩肉粉腌制15分钟左右，将洋葱切成小块备用，在锅中放油，加入牛肉片炒至变色，然后加入洋葱片炒出香味，加蚝油、糖、香油翻炒熟即可出锅。

推荐理由：洋葱中含有微量元素硒，它可以有效增强精子细胞的活力和代谢能力。

材料：胡萝卜、基围虾、糯米、猪肉哦，料酒、葱花

做法：把糯米洗净后用水浸泡1个小时，把猪肉切成细条，用盐和料酒腌制，把基围虾洗净处理好，把胡萝卜切成丁。把糯米下锅煮软后，再加入基围虾、猪肉和胡萝卜丁，一起煮熟后撒入葱花即可食用。

推荐理由：含有丰富的蛋白质和维生素A、钙、锌、硒等，有利于增强精子活力。

做法：把墨鱼去掉内脏和硬壳并清洗干净，沿着墨鱼斜着切条不切断，再反方向切，形成十字花刀，然后把墨鱼切块。在锅中放油加豆瓣酱炒香，加葱、姜、大蒜翻炒，加猪肉炒变色，再加入莲藕与墨鱼块翻炒，最后加入白糖和老抽，炒匀后加清水，用大火烧开，再转小火烧20分钟，即可食用。

推荐理由：墨鱼中富含精氨酸，能增强精子的活力，对男子生殖系统正常功能的维持有重要作用。

备孕是怀孕前的准备阶段，这时候给身体补充营养是为了优孕做足准备，那么在备孕阶段吃什么好呢？首先要多吃含叶酸的食物，我们知道，叶酸是备孕和怀孕阶段都需要补充的营养物质，除了直接服用叶酸片，我们其实是可以从食物中获得叶酸的，含叶酸较多的食物有动物肝脏、肾脏、蛋类、鱼类等，还有芹菜、菠菜、生菜、芦笋、油菜、小白菜等，水果类则有梨、柑橘、香蕉、柠檬、草莓、橙子等，坚果也是富含叶酸的食物。

备孕期间还应该多吃富含蛋白质、矿物质、维生素等营养成分的食物，比如牛奶、鸡蛋、肉类、豆类和动物内脏等，另外新鲜的水果蔬菜一定要多吃，可以帮助补充维生素。

可以多吃富含锌的食物，锌可以维持男性正常的生精功能，男性一旦缺锌，就会导致精子数量减少、活力下降、精液液化不良，甚至不孕不育，锌元素主要存在于海产品、动物内脏中，豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等也是补锌食物。

在备孕期间，女性要少吃胡萝卜和木瓜，因为这两种食物都有助于避孕，经常吃这些食物可能降低怀孕的几率，而喜欢喝咖啡的女性也要注意，一天喝一杯以上的咖啡是可能降低怀孕几率的。

在备孕期的男性不要吃大蒜，因为大蒜有灭杀精子的作用，所以要少吃。

不管是男性还是女性，腌制食物在备孕期间最好少吃，辛辣和高糖的食物都要少吃，另外，烧烤食物、罐头食物等对身体有损害，最好不要吃。

备孕吃黑豆是可以的，但是并没有什么特别的功效，黑豆含有大量的维生素和矿物质，适量服用是可以的。其实在备孕期间，饮食方面强调的是均衡，并不是说什么食物好就要狂吃一顿，保证蛋白质、维生素、矿物质、微量元素等的均衡摄入才是备孕期最好的选择，如果是在医院查明身体明确缺什么，就可以重点补充，不过一般怀孕大量需要的物质也是通过药物来补充的，所以备孕吃黑豆不存在好不好，适量就行。

二、备孕期食谱大全及做法

我们都知道不管是女性还是男性在备孕的时候都有很多的注意事项，想要顺利的怀孕就需要有好的身体状况。想要怀上好的宝宝的，饮食的作用还是很大的。所以在备孕的夫妻都是有很齐全的食谱，那么备孕期食谱大全及做法是什么?

1、备孕女性需多吃碱性食物，如：白菜、黄瓜、胡萝卜、菠菜、卷心菜、生菜、芋头、海带、柑橘类、无花果、西瓜、葡萄、葡萄干、草莓、板粟、咖啡、葡萄酒、天然绿藻类等。2、备孕男性需多吃酸性食物，如：蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼、奶酪、西点、乌鱼子、柴鱼等。食物分为酸性食物和碱性食物，有种说法是“酸儿辣女”，如果要生男孩，可以多吃碱性食物，提高Y精子的活跃性，这样更能有效地和卵子结合从而生男孩。同样的，如果想要生女孩，多吃酸性食物更利于X精子和卵子结合。不过，孕妇的饮食还是要均衡，不能偏食，这里提及的多吃碱性食物，但并不是说不吃酸性食物，也要适当食用其他食物，补充体内所需的各种营养。

熏鲑鱼100g豆蔻脆卷10片牛蕃茄1个橄榄油3大匙九层塔(或萝勒)1把腌渍珍珠洋葱10颗大蒜4.5瓣海盐1/4小匙黑胡椒粉适量

牛蕃茄去皮去籽，和熏鲑鱼一样切成小丁。

腌渍珍珠洋葱酸酸甜甜的，除了切碎沾酱外，脆脆的口感直接吃也可以。

九层塔、大蒜、腌渍珍珠洋葱切成细末，与蕃茄、熏鲑鱼混合碗里，倒入橄榄油。

洒些黑胡椒粉进去，然后充分搅拌均匀，这时候的熏鲑鱼色泽油亮的让人好想马上吃。

这种豆蔻脆卷可以取代传统的法国面包，口感硬硬脆脆，有豆蔻的香气和全麦的颗粒感，可配牛油、抹上果酱，或配乳酪当饼干吃。不用烘焙，打开直接就可以吃了。

将制作完的熏鲑鱼蕃茄莎莎盛铺于豆蔻脆卷上，想要吃多少就铺多少，这样就完成了。

因为醺鲑鱼本身有咸味，不需多余调味，而且富含omega-3优质脂肪酸，热量低，很适合做为简单的前菜，如果再搭配一道汤品，可增加饱足感。

卵泡能否正常的发育产生出成熟的正常卵子，主要是看卵巢分泌的激素，也就是卵巢的功能如何，卵巢的功能也受下丘脑、垂体等上级的器官的调控，在备孕期间要想让卵巢功能正常，也要保持愉悦的心情，不要过度紧张，避免放射性的元素的接触。女性备孕期间要提前三个月口服爱乐维等多种维生素，一方面补充叶酸防止神经管畸形，另一方面就是补充充足的维生素。在备孕期间还要正常规律的饮食，不要暴饮暴食，并不是什么东西好就要拼命的吃，因为任何一种食物过度食用肯定也会带来不好的因素。备孕期间要吃富含蛋白质、维生素等食物，一定要均衡合理的饮食，才能够保证卵泡的正常的发育，能够孕育正常的卵子。同时也要避免不良的因素的接触，比如放射性元素的接触、高温的环境等，异常情况尽量还是要避免的。影响女性卵泡正常发育和卵泡质量的关键因素，是卵巢正常的内分泌功能。女性良好的饮食和生活习惯，有助于维持和改善卵巢的功能状态。1、适当的增加各种新鲜蔬菜水果的摄入，有助于补充维生素、微量元素的营养素;2、适当的增加花生，核桃，杏仁，腰果等坚果类食物的摄入，可以补充维生素E，有助于延缓卵巢衰老;3、适当的增加豆制品的摄入量，坚持喝牛奶。可以提供优质蛋白质、丰富的钙质，对于维护卵巢正常的功能有益;4、适当的增加鱼肉、鸡肉、蛋类、瘦牛肉等优质蛋白质饮食的摄入。

三、备孕食谱及做法

备孕期间的饮食对优生优育非常重要，在备孕食谱中，一定要注意叶酸的补充，它能帮助预防胎儿神经管畸形。同时，营养需要更加的多样化，要提供人体必须的热量、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等。下面我为您介绍有关备孕食谱大全及做法。

2、将香蕉和牛奶一起放入搅拌机中，搅拌均匀即可食用。

香蕉奶昔含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、铁、锌、钾、磷、维生素C等多种营养素，能够补充人体所需，也是一道非常适宜的备孕食谱。

食材：菠菜、猪瘦肉各150克，鸡蛋，葱末，姜末，酱油，水淀粉，盐，香油，鸡精。

1、猪瘦肉洗净剁成泥，然后放入大碗中，敲入一个鸡蛋清，然后加盐、酱油、搅拌一下，再放水淀粉、葱末、姜末、香油，继续搅拌均匀，并做成小丸子。

2、菠菜去根和黄叶，洗净后用手焯一下，然而切成小段。

3、锅中加水，煮沸后放入小丸子，用小火煮熟，加适量盐、鸡精；最后放入菠菜段，煮沸即可。

菠菜中的胡萝卜素非常丰富，它能够维护视力健康和上皮细胞的健康，是孕妇必吃的食物。这道备孕食谱色泽漂亮，而且口味比较清淡鲜香，非常好吃哦。

食材：木瓜1个，猪肚1个，陈皮1/4块，蜜枣2个，姜3片。

1、先把猪肚用生粉和盐里外揉搓3遍，并用刀刮去肚内残留和粘液，洗净。

2、猪肚放入沸水中煮2—3分钟，取出刮去猪肚上的苔，然后用由搓洗感觉，再切成片，放入沸水中焯出泡沫，然后捞出备用。

3、木瓜去皮去核，切成厚块，陈皮用热水泡软，然后用刀刮去白瓤，蜜枣去核。

4、砂煲里放适量清水，然后加入姜片、陈皮、蜜枣煮开，再放入猪肚煲煮45分钟，然后下入木瓜，再煲45分钟，最后加些盐即可。

猪肚也就是猪的`胃，有补虚、健胃的作用，是老少皆宜的煲汤食材。这道备孕食谱颜色清淡，吃起来清新自然，非常适合备孕男女滋补身体。

食材：小麦面粉，牛奶，鸡蛋，胡萝卜，色拉油。

1、先把鸡蛋打散，胡萝卜切成丝；在鸡蛋液中加入牛奶，并加入面粉拌成面糊；胡萝卜丝加入面糊中拌匀。

2、在面糊中加点食用油，平底锅炒热后淋入少量油，均匀的覆盖在锅底。

3、取一勺面糊倒入锅中，尽量将面糊转匀，一面凝固后就翻面煎另一面，煎好后转盘即可。

这道食谱可作为备孕时的早餐，胡萝卜鸡蛋黄金饼的营养更加全面，富含维生素、蛋白质和碳水化合物，是备孕时补充营养的较好选择。

关于备孕食谱及做法的内容到此结束，希望对大家有所帮助。