枸杞泡酒 如何泡枸杞酒

这篇文章给大家聊聊关于枸杞泡酒，以及如何泡枸杞酒对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

一、枸杞可以泡酒喝吗

枸杞可以泡酒喝，而且枸杞泡酒可以益气安神，具有减缓衰老的作用，因此很多人都喜欢用枸杞泡酒。枸杞泡酒的滋补作用太强，建议上火的人要少喝一点，并且枸杞中的营养物质要浸泡久一点，这样光喝酒就可以摄入枸杞中的维生素。

枸杞可以泡酒喝，而且用枸杞泡酒不仅营养价值很高，其口感也十分醇厚，因此有很多人都喜欢用枸杞泡酒。用枸杞泡酒饮用之后可以补肾，而且还可以益气安神，具有减缓衰老的作用，对人体有益。

不过枸杞泡酒的滋补效果比较强，建议上火的人就要少喝枸杞泡酒，以免引起不适的症状，导致咽喉肿痛。一日内最多喝两次枸杞泡酒，并且最好在午饭之后的半小时才能喝，这样就不会影响肠胃吸收。

枸杞中含有甜菜碱、氨基酸、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C以及钙、磷、铁等成分，因此枸杞酒要浸泡的久一点，这样枸杞内的营养物质才能溶解在酒里，饮用的时候喝酒就可以补充维生素。

二、如何泡枸杞酒

选取上等成熟的宁夏枸杞，挑除发霉变质的劣质果和其他杂物。用清水快洗去除灰尘等杂质，然后在太阳下曝晒至干备用。再选用一般饮用酒并检测度数。

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泡枸杞的酒也很重要，一般要选择酒精度数在50°以上的白酒，这样才能发挥出枸杞泡酒的功效。

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选好枸杞和白酒后，一般两者比例在一斤白酒30-50g枸杞就好，当然了，你想多放点也没关系，少放点也没关系，个人喜好问题，不影响枸杞酒的功效。最后盖上盖子，放置一个月就可以了。

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枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品共食如桂圆等，但可以跟大枣共食。

外邪实热，脾虚有湿及泄泻者忌服。

枸杞泡酒的功效可以益肾、可以名目。但是需要注意的是枸杞子泡酒喝一次性不能喝太多，每天一小口就足够了。

枸杞子是补肾之剂，性味平和，滋阴养血，益睛明目。古代文献中早已记载枸杞子是一味延缓衰老及治疗老年病的药。因此对老年肝肾虚损者是一味有效补益抗衰老的药物。

现代研究指出，枸杞子对糖尿病、高脂血症、肝功能异常、胃炎等有一定治疗作用。另可调节免疫，防治肿瘤_并减轻化学疗法引起白血球降低的现象。

/baike.baidu/item/枸杞泡酒/3253508?fr=aladdin"target="_blank"title="枸杞泡酒-百度百科">枸杞泡酒-百度百科

三、枸杞有什么功效,泡水喝好还是泡酒喝好

1、喝“枸杞泡酒”可以治病？坚持喝有哪些作用？专家告你答案

2、枸杞，被大家亲切地誉为“养生佳品”；白酒等酒水，又是很多人难以戒掉的一种“减压饮品”；当二者结合在一起的时候，不知有多少人被其所谓的“神奇”功效迷倒。然而，真相并非如此。对于“枸杞泡酒”，同样不建议您喝，您还不如只吃点枸杞或者单纯喝点白开水。借此话题稍做科普，有些事情需要各位知道。

3、枸杞，您各位喜欢称它为“养生佳品”，我更愿意叫它“普通水果干”。

4、枸杞，虽然其中含有不少的营养素，比如胡萝卜素、膳食纤维、维生素A以及矿物质铁等物质，但这些物质都是“很普通的营养素”，并不稀奇，在其他食物中同样含有，甚至比枸杞中的还要多，它们的存在并不能赋予枸杞“神奇的功效和作用”。与其钟爱枸杞，您还不如多吃点新鲜蔬菜和水果，多食无益，勿受其惑。

5、喝酒，将其归为“百害而无一利的事情”并不为过，无论您喝的是白酒还是红酒，其中都会摄入一部分“酒精”，而酒精是一种公认的致癌物质，只要摄入就会对身体的很多脏器造成不小的伤害。

6、喝“枸杞酒”对身体有哪些好处？

7、当枸杞与酒水结合之后，很多人觉得喝了就会对机体产生一定的好处，然而事实并非如此。虽然枸杞是一种含有多种营养素的物质，但在酒中的“泡入量”很少，并不值得一提；另外，当“一种普通的水果干”和“不建议大家喝的酒水”结合到一起的时候，酒水对于身体的危害已远超过了枸杞所谓的“食疗价值”，并不建议摄入。

8、换而言之，枸杞只是一种普通的食物，如果您每天用其当零食品鉴，这是一件好事，因为它比碳酸饮料、薯片、辣条等常见零食要健康得多。但是枸杞的摄入、枸杞泡酒的摄入并不会治病，也不会有“神奇的保健效果（例如壮阳、补肾等作用）”。枸杞中所含的“有效营养素”很少，其他普通食品中同样含有，并非枸杞特有；另外单日食用枸杞的量和泡酒使用的量都太少了，并不足以体现所谓的“神奇功效”。

9、“枸杞泡酒”，酒是其中绝大多数的溶剂，请明确酒精摄入越多，越会增加食道炎、胃溃疡、肠道疾病、肝脏疾病等问题的发生风险。

10、如果您非要说喝枸杞泡酒有好处的话，那好处更多是一种“心理的安慰作用”而已，除此之外，其他并不存在。

11、关于“枸杞”和“酒”，一些实用建议推给您：

12、靠谱看待枸杞的前提下，您可以经常当零食食用，单日食用量不建议超过20粒。

13、枸杞不治病，不可盲目代替药物食用，更不可顿顿不离枸杞。

14、无论喝的是什么酒，都无益，最好的保健方法是“滴酒不沾”。

15、非要喝酒，请限量、配食物饮酒、喝低度酒、喝酒同时多喝水，以加速酒精代谢，保全自己。

16、无论是哪种物质泡酒，也不会有神奇的功效。再有光环的食物或补品，也终究会被酒精的“危害”所抹灭，希望您公正看待。

17、枸杞泡酒，真的不神奇；一种普通食物，不必太过挂念；一种“伤身饮品”，不必太过青睐。愿一切安好，身体无恙

四、枸杞泡白酒有什么功效

1、枸杞泡酒能增强机体免疫能力，扶正固本的作用。

使用枸杞泡酒能增强我们的身体抵抗力，促进身体健康，抵抗病毒的侵害。

2、食用枸杞泡酒能生精补髓，滋阴补血

对于男性来说，使用枸杞泡酒，增强精子的抵抗能力和数量，促进人体的造血功能。而对于女性，能调理好女性的身体，滋阴补血。

3、使用枸杞泡酒能益气安神，强身健体

枸杞泡酒能使我们心神平静，不浮躁，闭目安神。同时，对于身体调节，抵抗各种病害，增强对各种有害刺激的适应能力。

4、枸杞泡酒能延缓衰老，提高视力的作用

实验表明，枸杞泡酒具有强壮机体和减缓衰老的作用，同时，枸杞俗称“明眼子”，不但能增强视力，还可以治疗慢性眼病。

枸杞在古代有个故事说叫长生不老药，白酒52°以上泡枸杞的功效有：可以益气健胃，补肾强精，消除疲劳的功效。比较适宜于精神疲惫肢体疲倦，有失眠、胃寒、阳痿者。

枸杞是补肾之药，性味平和，滋阴养血，益睛明目、强身健体之功效。古代文献中也有相关记载：能起到延缓衰老及治疗老年病有一定的功效。

果实（中药称枸杞子），药用功能与宁夏枸杞同；根皮（中药称地骨皮），有解热止咳之效用。

采收加工：枸杞子：6-11月果实陆续红熟，要分批采收，迅速将鲜果摊在芦蔗上，厚不超过3厘米，一般以1.5厘米为宜，放阴凉处晾至皮皱，然后曝晒至果皮起硬，果肉柔软时去果柄，再晒干。枸杞叶：春季至初夏采摘，洗净，多鲜用。

主要成份：枸杞子含甜菜碱（betane），阿托品（atropine），天仙子胺（gyoscyamine）。

枸杞多糖：枸杞多糖是一种水溶性多糖，是枸杞中最主要的活性成分，相对分子质量为68-200，成为国内外研究热点。其中又以枸杞多糖的免疫调节和抗肿瘤作用的研究最多。现已有很多研究表明枸杞多糖具有促进免疫、抗衰老、抗肿瘤、清除自由基、抗疲劳、抗辐射、保肝、生殖功能保护和改善等作用。

甜菜碱：化学名称为1-羧基-N，N，N-三甲氨基乙内酯，在化学结构上与氨基酸相似，属于季胺碱类物质。甜菜碱是枸杞果、叶、柄中主要的生物碱之一。枸杞对脂质代谢或抗脂肪肝的作用主要是由于所含的甜菜碱引起的，它在体内起甲基供应体的作用。关于枸杞甜菜碱的研究仅限于国内在含量的测定、提取工艺和对枸杞植物的生理作用（增强耐盐性）研究方面，关于枸杞甜菜碱的药理药效研究很少。

枸杞色素：枸杞色素是存在于枸杞浆果中的各类呈色物质，是枸杞籽的重要生理活性成分。主要包括-胡萝卜素、叶黄素和其他有色物质。枸杞所含有的类胡萝卜素则具有非常重要的药用价值。

很多研究已经证明枸杞籽色素具有提高人体免疫功能、预防和抑制肿瘤及预防动脉粥样硬化等作用。胡萝卜素是枸杞色素的主要活性成分，具有抗氧化和作为维生素A的合成前体等重要的生理功能。

药理作用：对免疫功能有影响作用。

性味：枸杞子：甘，平。枸杞叶：苦、甘；性凉。

功能：枸杞子：养肝，滋肾，润肺。枸杞叶：补虚益精，清热明目。

参考资料：百度百科枸杞的药用价值

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