月子食谱 产后第一周月子餐食谱

大家好，今天来为大家解答月子食谱这个问题的一些问题点，包括产后第一周月子餐食谱也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

一、产后第一周月子餐食谱

产妇第一周月子餐食谱？产妇月子餐第一周可以参考如下食谱：猪肝菠菜汤、腐竹白果猪肚汤、红糖生姜粥、黑木耳红枣粥等可以帮助子宫收缩，促进恶露排出；炒藕片、腐竹黑木耳、红豆核桃糙米粥、香菇鸡等帮助产妇调理气血；鲫鱼汤、木瓜花生猪尾汤等帮助促进如里的分泌。主食可以吃杂粮糙米饭、燕麦粥等帮助促进胃道蠕动。

产后1周是产妇身体恢复的关键时期，饮食要保证充足的营养，应有足够的蔬菜、水果和谷物摄入，补充足够的钙、铁、硒等无机盐类，控制脂肪的摄入等，可以适量吃一些补血益气的食物。

一杯营养的下午茶 一份精致的甜蜜点心，与午后的阳光链接成一道甜蜜的彩虹桥，与温暖的阳光一起，温暖宝妈身心。

在许多人的心里一直有一种根深蒂固的思想，水果属于寒性食物，此时妈妈们的脾胃比较虚弱，所以不能吃水果，其实这种说法比较片面，水果中富含大量维生素、矿物质、纤维素、果胶和有机酸等成分，对于宝妈身体恢复有非常大的好处，因此适当食用一些水果是可以的，但是要经过正确的操作与合理的搭配。

火龙果与香蕉的搭配，可以帮助宝妈润肠通便，香蕉中含有大量的纤维素和铁质，具有通便补血的作用，宝妈吃香蕉可以防止产后便秘和产后贫血。火龙果的营养价值也很高，含有多种氨基酸、脂肪酸、维生素及矿物质含丰富的水分、葡萄糖、纤维素、B族维生素、维生素C、钙、磷、镁、铁等营养素

及时补充产后营养P WRH可促进修复孑宫内膜和月经恢复、减少并发症。对产后的患者研究显示，相较于不使用激素类药物，持续1-2个月有预防宫腔粘连，促进沭后月经恢复的作用。

产后补血产后，体虚，产后补钙（产妇第一周月子餐食谱？）

产后妈妈补血、补钙是非常有必要的但是在这个特殊时期单纯的补钙、补血满足不了妈妈康复的基础营养需求，孕育宝宝的过程只会几乎会亲近孕妇的所有，才能孕育出一个鲜活的生命，为什么产后人一下会衰老很多？为什么产后脱发？多汗？虚弱？贫血？因为妈妈将身体的一切能量传递给了宝宝，透支了身体的能量。传统坐月子，关注的就是不要受凉，不要受累。科学的产后恢复是集合孕产过程流失的全面营养，平衡配比，足量均衡，让产后妈妈快速恢复体质，恢复生产前的状态，专业的科学的产后恢复就是“无痕孕产”，是子宫复原、是产道恢复原有的弹性紧致、是孕产流失的营养和能量全面的回归。产后修复的黄金阶段就是在生宝宝之后的128天。

“P WRH”不仅可以修复盆骨和盆底肌，还是运用营养的主要来源，它可以为身体提供的阿胶、燕窝，唾液酸、血红铁素、弹性蛋白、胶原三肽等多项子宫修复精华营养外，食物选择既要讲究营养，又要容易消化吸收。补养的时间以半月为宜，平时身体虚弱、体质差、失血多者，可酌情适当延长补养时间。

产后孑宫的修复：（产妇第一周月子餐食谱？）

孑宫内膜损伤主要为内膜基底层的损伤，其主要原因与妊娠期刮宫有关四，与正常孑宫内膜相比，妊娠期孑宫内膜基底层疏松，更容易受到损伤。基于我国国情以及人工流产率逐渐增加的现状。孑宫内膜基底层受损，可能导致孑宫内膜干细胞受损或缺失；损伤内膜局部的感染和无菌性炎症会破坏干细胞的壁龛微环境，造成上皮和间质细胞再生修复发生障碍，血管形成受阻，致密纤维组织形成，导致宫腔仅覆盖少量内膜，甚至无内膜，腺体萎缩，宫腔失去正常形分娩损伤造成孑宫支持组织损伤，使其无法有力支持孑宫正常态位，从而导致孑宫脱垂；产后过早劳动，可令孑宫支持组织损伤，从而导致孑宫脱垂。更年期、绝经期，卵巢功能衰退，生殖道支撑孑宫的功能衰退，从而容易导致孑宫脱垂。

“P WRH”不仅可以修复盆骨和盆底肌，还是运用营养的主要来源，它可以为身体提供的优质阿胶、燕窝，唾液酸、血红铁素、弹性蛋白、胶原三肽等多项子宫修复精华营养外，食物选择既要讲究营养，又要容易消化吸收。补养的时间以半月为宜，平时身体虚弱、体质差、失血多者，可酌情适当延长补养时间。

科学“坐月子”（产妇第一周月子餐食谱？）

科学“坐月子”多年来一直在倡导，也已经被社会认可。如，大多数的产妇和家庭都知道月子期间要做好房间通风、可以刷牙、洗头、洗澡、适当活动等。但仅有这些“坐月子”常识还是不够的。据某市孕产妇死亡信息透露，两年间该市孕产妇有4例死于产褥期内，占该市孕产妇死亡的66.7%。可见，如何科学、安全“坐月子”，成为产褥期保健的一项重要事情了。

3、宫体内膜、产道损伤修护26-23%

4、恢复生殖弹性营养、皮层松弛的营养17-19%

5、盆肌低产后修护，腹直肌分离松驰修护12-15

6、血红素铁、锌、钙的补充10-12%

坐月子时常会听到说多喝汤水，因为汤品味道鲜美，且容易吸收还可以促进乳汁分泌。产后初期的饮食以清淡为主，而且一周是新妈妈排恶露的黄金时期，这个时候更不适合大补，月子餐都强调的是先排后补，

食材：干黄花菜20克、干木耳5克、猪瘦肉100克、盐、姜适量

1、将黄花菜、木耳用清水发透，清洗洗净；猪瘦肉洗净、切片；姜切片；

2、再将上料放锅内，加水适量，武火烧开，文火煮30分钟加盐即成。

食材：猪肝100克、麻油、姜片、盐各适量

1、猪肝提前有清水浸泡几次，再切成片备用；

2、锅内下香油，小火待油烧热后加入姜片，煎至浅褐色再将猪肝放入锅内大火快速煸炒，大约5分钟后加适量清水煮沸约10分钟调味即可。

食材：干紫菜适量、鸡蛋2个、香油、盐适量

1、将紫菜浸泡后洗净撕碎；鸡蛋打入碗内搅匀；

2、在锅中放入适量的水烧开，淋入拌匀的鸡蛋液，等鸡蛋花浮起时，加盐调味然后将汤倒入紫菜碗中、淋2、3滴香油即可。

（产妇第一周月子餐食谱？）以上汤品均建议食肉喝汤，虽然很多人养成光喝汤不吃渣的习惯，但是“汤渣”的营养价值其实比汤还高。

二、坐月子食谱及做法

中国从汉代就有坐月子的习惯,所谓月子餐就是月子期间的饮食和调理。月子餐又分为普通饮食和中医食补类。产妇坐月子能吃什么菜?坐月子吃什么好?以下是我分享给大家的关于产妇坐月子菜单，希望能给大家带来帮助!

产妇坐月子菜单第一天(麻油心头)

方法：将猪心头洗净后放盐生姜当归蒸2个小时左右，可帮助产妇排恶露，饮食中可吃粗纤维蔬菜，不吃豆制品，容易胀气。

第一周以内脏为主，可帮助产妇排恶露和发奶。

产妇坐月子菜单第二天(麻油猪肝)

用材：猪肝尖黄芪3-5克(红萝卜山药莴苣三种蔬菜任选一种为配菜)

方法：黄芪3克加500克水熬成150ML水左右，加入猪肝尖，配菜爆炒或打汤均可，最后淋上麻油。作用：(补气，排毒，利尿，治虚汗，浮肿)

制作方法：薏仁1克黑芝麻1克葵花籽仁1克葡萄干20颗红皮花生3克红枣4克糙米50克糯米50克核桃3克(阴米2克最佳)煮粥。作用：(排恶露，清热解毒，健脾，发奶，营养头发)

其他主食粥类还有：海带粥鸡蛋粥鸡丝粥葡萄干粥鱼片粥瘦肉粥(任何粥都可添加生葵花籽仁和生黑芝麻)

用材：猪肚250克党参3-5克山楂2颗红皮花生米50克或莲子50克生姜2克黄酒2克

方法：猪肚洗净后切丝或片过水后放陶瓷锅加1000ML水煮成汤，连渣带汤一起吃。作用：(帮助收宫，瘦身，发奶)注：产妇8周内可吃4-6个猪肚。

用材：杜仲10克腰花250--400克醋10克生姜10克白糖花椒2克

方法：将腰花洗净，放入杜仲等食材加入1000ML水煮成一碗，杜仲与配料先煮30分钟，再加入腰花。作用：(缓解腰疼和各种关节疼痛)

产妇坐月子菜单第五天(冬瓜排骨汤)

用材：排骨500克党参10克不削皮冬瓜500克

方法：排骨过水后加入党参加1000ML水煮，快熟时放入冬瓜

产妇生产7天内，以上月子餐可换着吃

注意：红糖米酒鲫鱼鸡汤禁吃(BB在排黄疸，产妇有炎症，禁吃发物)

产妇坐月子菜单第二周以补钙为主，除鲫鱼以外的所有鱼都可以吃

1用材：鱼500克竹笋50克大红枣3颗生姜2克

方法：将鱼洗净后在鱼背切断10-12刀，每条刀缝处夹竹笋大红枣生姜鱼腹抹少许盐，放入锅内蒸20分钟即可，然后淋上蒸鱼鼓油，配菜爆炒置盘。

2用材：鲤鱼500克通草15克黄豆芽200克

宜吃：西兰花紫色蔬菜(包菜茄子)萝卜菜

禁吃：发物蔬菜都不要吃，如苦瓜韭菜南瓜

十天后产妇宜吃水果，以瓜类水果为主，一天2次，吃时加热

产妇不宜吃的水果：西瓜猕猴桃梨香蕉凉性水果都不要吃

3眉豆木瓜雪耳煲鲫鱼(如木瓜过敏可用芒果橙代替)

材料：眉豆150克木瓜一只雪耳50克鲫鱼1条脊骨500克生姜10克猪肉500克食盐10克鸡精5克营养分析：此汤具有健脾调中，利水消肿之功效。脚气病患者，产妇产后吃的辛热补品太多，以至大便密结，甚至脚拘束麻痹者，食用此汤有补血，润大肠，使大便畅通之效果。

制作过程：1先将木瓜去皮切块，去籽，鲫鱼破好切件，脊骨斩件，生姜去皮。2砂煲烧水，待水沸腾时，将脊骨鲫鱼猪肉过水 3砂煲一个，放入脊骨猪肉鲫鱼姜眉豆木瓜雪耳加入清水。中火煲2个小时后调入食盐，鸡精即可食用。小帖士：木瓜中的番木瓜碱对人体有小毒，因此每次食量不宜过多，过敏体质者慎用。

产妇坐月子菜单第三周、第四周以鸡鸽子鹌鹑甲鱼田鸡羊肉各种汤为主

用材：当归10克黄芪10克生姜 10克各种肉类500克(可选加花生米杏仁莲子)

方法：用纱布将药包一起，放1000-2000ML水，加肉类(羊肉最佳)放锅煮2个小时以上，吃肉喝汤。作用：(治盗汗四肢疼痛健脾胃)

注意：使用甲鱼和乌龟当肉材必须加竹笋100克

注：头疼头晕的产妇可以在汤中加天麻5克

南方(沿海城市产妇)在汤中加入黄酒150克 杨梅15克 核桃可起去寒和湿气的作用，BB不容易拉肚子。(黄酒 杨梅 核桃泡一个星期即可食用)

一般来说，妇女产后应多进食高热量的`饮食，如：脂肪、蛋白质之类。据研究，在产后一年之内哺乳妇女大约每日需要热量

3200千卡，蛋白质90克-100克，钙2克，铁15毫克，维生素A3900因际单位，维生素B116毫克，维生素C150毫克。这样大的营养量，全部要由饮食摄取。但由于产后数周内脾胃功能亦处于虚弱状态，因此进食量之增加应采取渐进的方式。食物品种要多种多样，新鲜可口，并多吃汤类。产妇每日可吃5餐-6餐，每餐应尽量做到干稀搭配，荤素搭配。

根据我国居民的生活条件，产后妇女应多吃鸡和鸡蛋，鸡和鸡蛋是最理想的滋补品。因为，鸡和鸡蛋不仅味道鲜美，营养价值高，又容易被消化吸收，是产后极好的补养之品，也是民间传统的产后食物补品之一。鸡肉性平，富含蛋白质和人体必需的多种氨基酸，有益五脏，健脾胃，祛风养血，补虚等功效，鸡蛋营养比较全面，蛋黄又含有较多的卵磷脂和铁质，能补益气血，生肌长肉，对恢复体力有很大的补益作用。产后几个月内如能每天吃2个鸡蛋，产妇不但恢复快，而且身体健壮，可减少产后一些并发症，保证婴儿的营养需要。

产后初期，宜用红糖水或红糖大枣汤、红糖面条、红糖鸡蛋汤等。这些食物不但能益气温中补血，还能缓中行血活血，温经祛瘀，排除恶露，并有一定的止痛作用。

产后若乳汁分泌不足，可熬制猪蹄粥食。其制法为：取猪蹄1个2个，通草3克-5克，漏芦10克-15克，粳米60克，葱白二茎。用时先把猪蹄洗净，切成小块煎取浓汤，再将通草、漏芦煎汁去渣，而后，把猪蹄和药汁同粳米煮粥，待粥将成时，放入葱白稍煮即可。

若产后肢体酸痛、全身乏力，可食芎胡桃仁粥，其制法：为取川芎、元胡、桃仁各15

克，水煎取汁1000毫升左右，加入适量粳米煮成粥，再入适量红糖调味，服食，每日一次，连用35天。此主具有活血化瘀、疏通经络之效，对产后血滞引起的全身酸痛、小腹胀痛、恶露淋漓不尽、口唇紫暗等症，颇有效验。

除此之外，还可以熬制山药杞果粥服食。其制法为：取山药60克，杞果、黑芝麻、核桃仁各30克，小米适量。将上四味捣碎，加水共煮成粥，再放入适量红糖，服食，每日1次，连用4天-5天。此方可滋阴补肾、强腰壮骨，对产后肾虚而致的腰脊酸痛、肢腿乏力及足跟痛，功效独特。

产后失血较多，头晕眼花者，可熬制益母草汁粥食用。其制法为取益母草汁10毫升，生地黄汁20毫升，藕汁40毫升，生姜汁

2毫升，蜂蜜10毫升，粳米60克。用时煮米作粥，另把其他药汁入粥中，煎二三沸，每次服粥一碗，日服二次。能益阴养阴，解渴除烦。适用于产后虚劳、血气不调、腹肚绞痛、血晕昏愦、心热烦躁。宜温服，病愈即止。除此之外，还可熬制红宝粥服食，其制法为：取粳米100克，红枣6枚，枸杞子15克，共煮成粥，加红糖适量食用。本方具有滋阴生血，益气生津，养心安神之功效。

对于产妇来说，多吃蔬菜也至关重要。新鲜蔬菜不仅能提供丰富的维生素C，而且还富含维生素K。因为母乳喂养虽有百利但也有一弊，那就是所含的维生素K远比牛奶中的含量少得多。而且母奶喂养儿，肠道菌群产生维生素K亦较少。致使母乳喂养儿可能患有维生素K缺乏症而导致新生儿颅内出血。维生素K主要来源于绿叶蔬菜，但有些农村却有不让产妇多吃蔬菜的习惯，这是不科学的。而且由此往往造成1岁以内婴儿的严重颅内出血，甚至因患此病而死亡，或导致脑性瘫痪和智力低下。

配料:：红枣20枚，阿胶粉10克，粳米100克。

特色：此粥有益气固摄、养血止血作用。可用于防治产后气虚、恶露不尽，症状为产后恶露症状淋漓不绝，质稀色淡红，神倦无力。

1、将红枣洗净，去核;粳米淘洗干净。

2、锅置火上，放入清水、大枣、粳米，用文火煮粥，粥成调入阿胶粉，溶化即成。

配料：小茴香10-15克，粳米50-100克。

特色：此粥具有行气止疼、健脾开胃、通乳的功效。适用于治疗胃寒呕吐、食欲减退、脘胀气有及乳汁缺乏等症。

1、将小茴香放入清水沙锅内煎煮，取汁去渣;粳米淘洗干净。

2、锅置火上，放入粳米、药汁熬煮成粥。

配料:：莴苣30克，猪肉150克，粳米50克，味精5克，精盐2克，酱油3克，香油10克。

特色：莴苣含莴苣素、乳酸、苹果酸、天冬碱、琥珀酸、维生素C、蛋白质、粗纤维、钾、钙、磷、铁等，有通乳汁、利小便的功效。

1、莴苣去杂，用清水洗净，切成细丝;粳米淘洗干净。

2、猪肉洗净，切成末，放入碗内，加少许酱油、精盐腌10-15分钟，待用。

3、锅置火上，加适量清水，放入粳米煮沸，加入莴苣丝、猪肉末，改文火煮至米烂汁粘时，放入精盐、味精、香油，搅匀，稍煮片刻即可食用。

女人怀孕后最担心的就是生了宝宝后身材和相貌会走样,其实,只要在产后做好各方面相应的恢复,比如产后健身,产后营养,产后美容,产后护理,产后保健等,做妈妈照样可以青春靓丽!了解更多产后保健常识请进入：育儿频道——产后保健

配料:：粳米100克，牡丹花20克，红糖适量。

特色：此粥有活血调经作用。可用于防治妇女血淤痛经、产后恶露不尽、淤阻腹痛。

1、将牡丹花脱下花瓣，漂洗干净。

2、将粳米淘洗干净，放入煮锅内，用旺火煮沸后，转用文火煮至粥成，加入牡丹花、红糖，再稍煮一会儿，即可食用。

配料:：紫苋菜250克，粳米100克，精盐、味精，再煮两三滚即成。

特色：冬苋菜含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、粗纤维、蛋白质、脂肪、糖类、铁、钙、磷等，具有解毒清热、清利湿热、通利二便的作用。

此粥具有清热、滑窍、顺胎产的功效。适于热淋、小便短涩疼痛症患者食用。产妇临产前食用，能滑胎易产。

1、将冬苋菜择洗干净，切细;粳米淘洗干净。

2、锅置火上，放入清水、粳米，煮至粥将成时，加入冬苋菜、精盐、猪油，再略煮即成。

配料:：活鲢鱼1条，丝瓜仁10克，小米100克，葱花、姜片、香油、味精、精盐各适量。

特色：此粥有通经下乳作用。适于产后乳少者食用。

1、将鱼去鳞、鳃及内脏，洗净，去刺，切成片，放入盆中，加葱、姜、香油、精盐拌匀，腌渍片刻;小米淘洗干净;丝瓜仁洗净。

2、锅置火上，放入小米、丝瓜仁、适量清水煮粥，等粥将熟时，加入鱼片再煮片刻，鱼熟加入味精即可。

三、月子食谱大全及做法

1、小米鸡蛋粥。把小米粥煮到浓稠，加入鸡蛋液后再煮，最后可以根据自己的口味加入红糖。作用是可以益气活血，刚生完的产妇可以食用。

2、参归黑鸡汤。把鸡煮到熟烂，然后加入人参和当归，煮半个小时左右，最后加盐。作用是补虚，产后一周的产妇可以食用。

3、鲈鱼姜汤。鲈鱼切块后，用米酒浸泡，之后放入水中煮，等鱼肉变白。作用是营养丰富，也不容易让产妇变胖，可帮助产后减肥。

4、鱼粒虾仁汤。鱼切成小块和虾仁一起用淀粉搅拌，将荸荠切成小块，油热后下锅翻炒鱼丁，虾仁，最后放入鸡汤中，加入鸡精和盐。作用是补充丰富的蛋白质。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。