蛋黄辅食 辅食蛋黄怎么添加

今天给各位分享蛋黄辅食的知识，其中也会对辅食蛋黄怎么添加进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

一、辅食蛋黄怎么添加

1、蛋黄辅食是在宝宝辅食添加的食谱当中占有重要的位置，宝宝在六个月之后就要开始逐步的添加辅食了，而对于新手宝宝妈妈来说，刚开始给宝宝添加蛋黄辅食，会有些不知道该怎么做，那么究竟蛋黄辅食怎么添加呢？

2、蛋黄的营养价值可以说是浓缩的高营养，里面有丰富蛋白质，以及维生素，并且其富含的脂溶性维生素a在蛋黄里都有体现，所以对于婴幼儿发育来说，添加辅食蛋黄的重要性由此可见一斑。

3、在给宝宝添加的蛋黄时，可以采取制作蛋黄泥的方式，首先将鸡蛋洗干净放入冷水中，开锅后煮两分钟，在浸泡五分钟，这样的蛋黄凝固而又不老，容易让宝宝消化和吸收。另外还可以采取蛋黄羹的方式，以蛋黄为主，将蛋清去除然后，大火蒸十分钟左右，既可以得到鲜嫩的蛋黄羹。另外还可以用纯蛋黄喂养，可以将开水，或者是奶粉将熟蛋黄调成糊状来喂给宝宝。

4、需要注意在给宝宝进行蛋黄辅食喂养的时候，一定要先少量，看看宝宝吃后是不是有腹泻呕吐或者是便秘等情况。如果正常的话，才可以逐步的添加到正常的喂养量，一般是试吃3~7天左右，然后再进行正常的每次喂1/2的蛋黄，随后可以逐渐的增加到一个蛋黄。

二、蛋黄做辅食怎么做

做法：取适量的蛋黄，加温水用勺子碾压细腻，弄成蛋黄糊。然后把蛋黄糊加入已经冲泡好的米糊中搅拌均匀即可。

2青菜洗净入沸水锅焯水，焯水后青菜剁成碎末

3大米淘洗干净，加入足量水，煮成1大米粥；煮至粥软烂时加入蛋黄糊和青菜碎，搅拌均匀在煮几分钟即可。

食材：南瓜、蛋黄、配方奶（温水）

1南瓜去皮去囊切成小块，然后上锅蒸熟。

2南瓜和配方奶一起加入辅食机搅拌成泥状。

3待南瓜泥稍稍冷却后，加入蛋黄，然后搅拌均匀成顺滑的流水状，最后过筛一次。

4蒸碗上倒扣一个盘子或者盖上耐高温保鲜膜后上锅蒸，中火蒸十几分钟后关火焖4、5分钟后出锅。

蛋黄南瓜羹还有种做法是用南瓜做容器蒸蛋羹，做出来也是味道棒棒，而且南瓜容器会很吸引宝宝。

取一个小南瓜，在其顶部三分之一处切开一个口，挖出部分南瓜肉，做成一个南瓜容器；取一个蛋黄加入1倍或者1.5倍水打散弄均匀，然后过筛入南瓜容器；最后盖上耐高温保鲜膜，上锅蒸熟即可。

三、蛋黄婴儿辅食怎么吃

简单分享下我之前给宝宝添加蛋黄的过程：

添加时间：差不多7个月时候开始添加。

我家宝是6个月左右开始添加辅食的，此时期是给宝宝添加了米粉、菜泥、果泥等辅食，到差不多6月底7月初时候开始尝试蛋黄。

刚开始尝试蛋黄，量比较少，加温水混合成蛋黄泥，一次也就三勺至四勺的量。（勺子是那种小宝宝专用的硅胶勺）

若是妈妈们觉得在量上把握不好，可以参考这个添加量来添加：1/8蛋黄（7个月）—1/4蛋黄（8个月）—1/2蛋黄（9个月）—全蛋黄。但这个量不是绝对的，妈妈们要根据宝宝的情况做增减调整。

添加方式：先单独添加再混合添加。

最先给宝宝添加的是蛋黄泥，鸡蛋水煮熟后取适量蛋黄加温水搅拌成蛋黄泥后给宝宝吃。观察两三天后没过敏等情况，再和米粉、米粥等食材混合添加。在此也推荐几道蛋黄添加初期的辅食食谱给需要的妈妈参考下：

做法：取适量的蛋黄，加温水用勺子碾压细腻，弄成蛋黄糊。然后把蛋黄糊加入已经冲泡好的米糊中搅拌均匀即可。

2青菜洗净入沸水锅焯水，焯水后青菜剁成碎末

3大米淘洗干净，加入足量水，煮成1大米粥；煮至粥软烂时加入蛋黄糊和青菜碎，搅拌均匀在煮几分钟即可。

食材：南瓜、蛋黄、配方奶（温水）

1南瓜去皮去囊切成小块，然后上锅蒸熟。

2南瓜和配方奶一起加入辅食机搅拌成泥状。

3待南瓜泥稍稍冷却后，加入蛋黄，然后搅拌均匀成顺滑的流水状，最后过筛一次。

4蒸碗上倒扣一个盘子或者盖上耐高温保鲜膜后上锅蒸，中火蒸十几分钟后关火焖4、5分钟后出锅。

蛋黄南瓜羹还有种做法是用南瓜做容器蒸蛋羹，做出来也是味道棒棒，而且南瓜容器会很吸引宝宝。

取一个小南瓜，在其顶部三分之一处切开一个口，挖出部分南瓜肉，做成一个南瓜容器；取一个蛋黄加入1倍或者1.5倍水打散弄均匀，然后过筛入南瓜容器；最后盖上耐高温保鲜膜，上锅蒸熟即可。

四、宝宝辅食每天都要吃蛋黄吗

1、可以每天吃，不要吃太多，容易便秘。宝宝一般的六个月开始添加辅食，最好还是不要吃得太多。建议一般六个月时的宝宝吃半个蛋黄就可以了，不要吃得太多，怕引起消化不良，一般等到一岁后再吃一个蛋较好，是可以加一些稀粥和面食，米粉来吃的。

2、婴儿期宝宝每天1个蛋黄即可，如果其他辅食添加不顺利，可以适当地多吃一些，但每天最多不宜超过2个。此外，鸡蛋煮熟后要立即将蛋黄剥离出来，不要等鸡蛋凉透了再分离，以免蛋清中的“类卵黏蛋白”进入蛋黄。如果不是过敏体质，宝宝1岁以后可以吃全蛋。

3、鸡蛋洗净后煮熟，剥壳去蛋白，取1/4蛋黄加开水少许，用勺调匀成糊糊状，不可太稀或太稠，成半流状，用小勺喂食，然后观察宝宝的反应，只要孩子肠胃适应，不腹泻、不呕吐，可以在3-5天后逐渐增加蛋黄量。

4、有的宝宝吃蛋黄后出现大便干燥，这是因为宝宝刚添加辅食，肠胃还不适应。若干燥得厉害可以停一两天，让孩子的肠胃休息一下。如果是纯母乳喂养可以不加水，但是开始添加辅食后需要适当给孩子补水，并给孩子腹部顺时针按摩，促进肠蠕动，防止便秘。

5、如果吃蛋黄的话是能天天吃的，但是数量需要各位朋友注意下，就是最好吃一个就好了，如果吃多了反而有坏处，当然了如果朋友们还给宝宝选择了其他的辅食的话，那么可以适当去减量，因为宝宝的消化系统有限，不能吃得太撑。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的蛋黄辅食和辅食蛋黄怎么添加问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！