活性乳酸菌(活性乳酸菌有何不同)

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于活性乳酸菌，活性乳酸菌有何不同这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

一、乳酸菌饮料有好多种啊。杀菌型,活菌型,非活菌型 怎么选择啊

1、一种是具有活性的乳酸菌饮料，简称活性乳，就是在乳酸菌饮料中含有活的乳酸菌。按要求，每毫升活性乳中活乳酸菌的数量不应少于100万个。当人们饮用了这种饮料后，乳酸菌便沿着消化道到大肠，由于它具有活性，乳酸菌在人体的大肠内迅速繁殖，同时产酸，从而有效抑制腐败菌和致病菌的繁殖和成活，而乳酸菌则对人体无害。这种饮料要求在2~10℃下贮存和销售，密封包装的活性乳保质期为15天。

2、另一种是非活性乳酸菌饮料，也就是通常所说的乳酸菌饮料，一般不具有活性，其中的乳酸菌在生产过程中的加热无菌处理阶段时已被杀灭。这种饮料可在常温下贮存和销售，也就不存在活性乳酸菌的功效。我们消费者在购买这类饮料时一定要看清产品标识及配料，区分好乳酸饮料、非活性乳酸菌饮料和活性乳，搞清楚它们的营养价值[1]。

3、消费者在挑选和购买乳酸菌饮料相关产品时，应关注其相关标示，尤其是应学会区别杀菌型和未杀菌型乳酸菌饮料，从贮藏条件来看，未杀菌型乳酸菌饮料即活性乳酸菌饮料，应在低温条件下（2-6℃）贮藏，产品从出厂、运输到销售均应在低温条件下进行，而杀菌型乳酸菌饮料的贮藏条件不要求低温，一般在室温下销售即可；从保质期来看，未杀菌型乳酸菌饮料在低温条件下保质期一般为21天，而杀菌型乳酸菌饮料保质期则可达到6个月。

二、乳酸菌和活性乳酸菌的区别

乳酸菌只有通过人的消化器官，活着排出体外才有效果。活性性乳酸菌可以通过在人体内的增殖，抑制对人体有害的腐败菌和病原菌，它的代谢生成乳酸和有效代谢物（抗菌物质、维生素等），而乳酸菌本身也具有增进免疫力的作用。而非活性乳酸菌只具有增进免疫力的作用。

三、活菌***活性菌***活性乳酸菌有何不同

1、【活菌】是在适宜菌群生长存活的条件下的菌群称谓，其中包括活菌及活菌代谢物及生长环境（环境：脱脂牛奶等）。一般为液态制剂，全程需要冷链运输，普通环境下不超过48小时最佳。服用后即时起效，国内因技术问题目前只有一家在生产这类产品。

2、【活性菌】是通过灭活处理的益生菌，一般表现为冻干粉，压片糖果，胶囊制剂。活性菌处于灭活休眠状态，因此需要复苏时间，通常为8-16小时，人身体正常代谢4小时，因此绝大多数菌群通过大小便被代谢掉。

3、【活性乳酸菌】属于乳制品，比较成规模的良心商家在国家监管的情况下，在瓶身最不显眼的地方标注“出厂时活菌数为xxx”，上面对活菌的解释提到过，菌群需要在2-8℃的低温环境下全程冷链运输，因此我们可以认为活性乳酸菌饮料，我们喝下去的都是菌群尸体，对，就是尸体。

四、活性乳酸菌的作用

具有生物活性的乳酸菌、氨基酸、B族维生素等以及各种促消化因子、乳酸、乳酸菌代谢产物。

1、防治有色人种普遍患有的乳糖不耐症。

2、促进蛋白质、单糖及钙、镁等营养物质的吸收，产生维生素B族等大量有益物质。

3、使肠道菌群的构成发生有益变化，改善人体胃肠道功能，恢复人体肠道内菌群平衡，形成抗菌生物屏障，维护人体健康。

4、抑制腐败菌的繁殖，消解腐败菌产生的毒素，清除肠道垃圾。能抑制腐败菌，以抑制和消灭革兰氏阴性菌、过氧化氢酶阳性菌，大肠杆菌等。

5、抑制胆固醇吸收，降血脂、降血压作用。乳酸菌能使肠道减少对胆固醇的吸收，并能将一部分胆固醇转变成胆酸盐排出体外。

文章到此结束，如果本次分享的活性乳酸菌和活性乳酸菌有何不同的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！