奶粉不溶解(奶粉不容易溶解怎么回事)

关于奶粉不溶解很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于奶粉不容易溶解怎么回事的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

一、奶粉成团不易溶解,好还是不好怎么办

近日，和朋友聊天时发现：很多宝妈在给孩子冲奶粉时，都或多或少的遇到过奶粉冲不散、不易溶解的问题。对于这个问题，每个人都有自己的看法：有人说是冲泡方法问题；有人说是水温没调好；还有的则直接将“奶粉溶解得快不快”来判断奶粉好不好……你如何看待这个问题呢？

首先，我们来了解一下到底是哪些因素影响奶粉的溶解度？

奶粉颗粒大小和密度是影响奶粉溶解度的重要因素，大而蓬松的奶粉颗粒，遇水后容易与水充分接触，快速溶解；奶粉颗粒小的相对不好溶解，有的甚至容易结成奶粉团。

水温过高，奶粉中的脂肪析出，吸附其他的奶粉颗粒，形成“疙瘩”样奶粉团，静止后的奶粉团浮于水面，使奶粉不易溶解；

水温过低，奶粉的溶解度下降，且奶粉是胶性混悬液，外层的奶液形成一个张力膜，也会出现“疙瘩”样的奶粉团，使奶粉无法完全溶解。

过快加入热水导致奶粉结块，不易溶解。同样，奶粉的冲调方式也直接影响奶粉的溶解度。

3.奶粉中是否含有难溶于水的营养成分

除蛋白质、钙、铁、DHA等基础营养元素外，有些奶粉中还含有诸如山药粉、薏仁粉、大枣粉、酸枣仁粉等药食同源的营养成分，这些成分也会影响到奶粉的溶解度，这些都属于正常现象，宝妈们大可放心。

4.奶粉中是否含有助于奶粉溶解的营养成分

麦芽糊精、磷脂这两种营养物质，可以让奶粉的冲调更加方便，易于溶解而不易结块。

可见，奶粉不易溶解只能代表奶粉中含有某些不易溶解的成分，但不能作为判断奶粉质量好坏的依据。奶粉质量依然取决于奶粉的配方、营养成分、是否符合孩子的成长发育等！

奶粉成团一是浪费奶粉，二是影响口感，确实是宝妈头疼的问题！那有没有更好的冲调方式能够解决这一问题呢？今天奶粉君就现身说法（以奶粉君家孩子喝的高骼儿童奶粉为例），与大家分享一下冲奶的经验！

关于冲调水温，奶粉君建议还是参照奶粉罐上来，比如高骼儿童奶粉奶粉罐上标示的温度为50左右，奶粉君基本上就是根据气温的冷热进行微微的调整。比如当天气温很低，奶粉君就会把水温调节到55或者更高！然后一边冲一边观察一边调节！

关于奶粉和水的顺序，奶粉君之前有见过先放奶粉再放水的，这样其实泡出来的奶就很难溶解。根据多次调整，发现先放部分水、再放奶粉、最后再加剩下的水，这样泡除来的奶粉溶解度更好，具体分享给大家：第一步：根据奶粉量倒入2/3的热水；第二步；一勺一勺加奶粉（一定要等前一勺搅拌均匀再加第二勺），如此循环直至奶粉基本都溶解；第三步：倒入剩下的1/3的热水！

小窍门：倒最后一次水的时候，一边加水一边搅拌，溶解得会更充分哦！

关于水、奶比例，奶粉君一般会参照奶粉罐上的来。比如高骼儿童奶粉冲调比例为：210ml水配7勺（31.5g）奶粉，也就是说基本上30ml的水配比1勺奶粉。这样泡出来的奶粉一般吸收、溶解度都会比较好！

不论是罐装还是盒装，奶粉开封后，由于空气中的水分进入，或者在奶粉使用过程中带入少量的水分，奶粉容易受潮，甚至结团，这样冲泡的时候就更难溶解。因此，奶粉君一般会在取完奶粉后第一时间密封奶粉罐，然后再慢慢冲泡奶粉，这样便减少了奶粉与空气接触的时间，确保奶粉更干燥。

关于这一点，细心的宝妈会发现：奶粉罐上一般会标示：奶粉开罐后，请在一个月内饮用完毕。其实这一方面是避免奶粉受潮，也是避免奶粉性状发生导致不必要的麻烦哦！

今天的分享到底结束，关于奶粉的正确冲调方式，你Get到了吗？

二、奶粉不容易溶解怎么回事***奶粉不易溶解怎么办

奶粉是大家都很熟悉的一种营养饮品，很多人平时都有喝奶粉的习惯，奶粉的营养价值很高，对我们的身体有很多好处，有时候我们冲泡奶粉的时候会发现有的奶粉不容易溶解。

1、奶粉不容易溶解可能是水温水质影响

水温及搅拌及水质硬度是会影响到冲奶粉的，冲奶粉的水温和搅拌不好会引起奶粉不溶解，(注：冲调水温过高，易引起奶粉中蛋白变性，奶液中出现变性蛋白颗粒)都会造成奶瓶壁上有沉积物。在奶粉完全溶解冷却后，有部分脂肪营养物质会析出附着在奶瓶壁上，这是奶粉中的脂肪物质，这些没有关系。在底部的不溶解的沉淀物不是其他杂质，不会对宝宝产生任何健康与安全的危险因素。

2、奶粉不容易溶解可能是没有添加麦芽糊精

奶粉中起到速溶作用的成分有麦芽糊精、蔗糖，麦芽糊精以淀粉为原料，经生物酶制剂作用，再经精制喷雾干燥而成，麦芽糊精添加于乳制品中，可使产品体积膨胀，不易结块，速溶，冲调性好，延长产品货架期，同时降低成本，提高经济效益。没有添加麦芽糊精这个成分的奶粉比添加了这个成分的奶粉溶解度明显差一些。奶粉速溶度高确实可以省事，但这只是奶粉的一项外在感官指标，并不代表奶粉有更好的营养成分，尤其是配方奶粉。

3、奶粉不容易溶解可能是奶粉分子颗粒大小的影响

奶粉分子颗粒大小也会影响奶粉的冲调，颗粒大的奶粉溶解性较好，颗粒小的不易溶解，所以妈妈们在购买奶粉应仔细，因为不同批次生产的奶粉存在颗粒大小、膨松度的区别。

4、奶粉不容易溶解可能是配方奶粉特性

配方奶粉添加了含量较高的活性物质，如：酪蛋白磷酸肽(CPP)、α-乳清蛋白，活性益生菌，优质DHA等，因为要保证其营养活性，是用干法混合到奶粉里的，也会出现溶解慢，瓶壁瓶底有白点，是属于正常现象，不影响奶粉质量。在冲调奶粉时，可使用适当水温的水，还可以先加一部分水溶解，再补充至所需的量，这些都是有助于奶粉的完全溶解。

宝宝喝的奶粉中，很多的成分都是不溶于水的，比如蛋白质和脂肪。在奶粉完全溶解冷却时，会有很多的颗粒粘在奶瓶上面，这些没关系，这是奶粉中的脂肪物质。冲泡奶粉时，会有一些颗粒，是没有问题的，它们是不可以溶解的物质，是不会有坏的影响的。如果家长用水温过于高的水给宝宝冲奶粉，非常容易形成“疙瘩”样奶粉团，静止后悬浮于奶液表面，使奶粉无法充分溶解。家长朋友要多注意平时的水温，不要过高，也不要过低，这样就可以避免奶粉的不溶解的情况。

很多的人都非常的喜欢干吃奶粉，因为它的味道浓郁，香甜可口。很多的人在自己饿了的时候用勺子舀一勺塞进嘴里，既可口又抵饿。但是奶粉干吃会摄入过多的糖分。此外，干吃奶粉容易引起上火，很多的人会出现便秘的情况。不止干吃奶粉，有些奶片在夏天也不宜多吃。对于奶粉不易溶解怎么办这个问题，大家已经有所了解了。在奶粉的选择上家长也要特别的注意，要选择适合宝宝的奶粉，不要盲目的选择。要选择一些正规的奶粉品牌，这样才可以让宝宝的营养得到吸收，也要注意宝宝的奶粉的冲泡的水温和密度。

奶粉在运送过程中，奶粉的粉粒因互相磨擦产生静电，因此奶粉粉粒会结成团，打开罐后会发现奶粉是结成一小团状，这不是结块，无须担心，只要您用汤匙轻轻推开，奶粉便会马上变成细滑的粉状，其营养成份和质量是不受影响的，请您安心食用。要注意的是奶粉打开后，一定要注意密封保存，勺子尽量不要放在奶粉桶中，因勺子在称取奶粉的时候容易沾上水蒸气。

在婴幼儿奶粉中，这种腥味来自于添加的DHA。众所周知，DHA是促进宝宝发育的。DHA大多是鱼油或者海藻当中进行提取，所以妈妈们闻到腥味也是正常的。

三、奶粉溶解度不好怎么回事,奶粉不易溶解究竟是好还是不好呢

1、家长在给宝宝冲泡奶粉的时候经常会发现很多问题。有的奶粉不容易溶解，放入水中之后需要摇晃好长时间才能溶解。家长也经常会担心溶解度不好的奶粉是否会对宝宝产生不良影响，那么奶粉溶解度不好怎么回事？奶粉不易溶解究竟是好还是不好呢？下面我们来具体了解一下。

2、奶粉溶解度不好是因为奶粉中含有难以溶解水的营养成分，大部分配方奶中含有的蛋白质和脂肪物质都是不容易溶解在水中的。在冲泡奶粉的时候会发现很多物质容易挂在奶瓶上，这是正常的现象，而且这些物质并不能说明对宝宝身体产生不好的影响。

3、奶粉不溶解说明奶粉中没有添加助溶剂，助溶剂是一种添加剂，不利于宝宝身体健康的物质。正常情况下，助溶剂是不允许添加在奶粉中的。所以奶粉不溶解不能说奶粉不好，而溶解度快的奶粉反而会不安全。因此，平时在冲泡奶粉的时候需要注意冲泡方式、水温等，这样奶粉就会比较容易溶解。

4、关于奶粉溶解的情况我们已经了解。并不能通过奶粉的溶解速度快慢评价一款奶粉的好坏，平时在购买奶粉的时候需要了解其成分是否安全健康。选购宝宝喜欢的口味的奶粉，接近母乳的味道是宝宝最喜欢的。

关于奶粉不溶解到此分享完毕，希望能帮助到您。