怎样蒸橙子止咳化痰？橙子止咳的方法怎么蒸

一、橙子止咳的方法怎么蒸

1、先把整只橙子清洗干净，用淡盐水泡20分钟左右取出待用。

2、用刀在橙子的顶部平切一刀，让橙子的一部分果肉露出来，然后取少许细盐撒在露出的果肉上，并取一根筷子在果肉上扎几个小洞，这样方便盐分渗入果肉内部。

3、把刚才切下的“盖子”重新盖在上面，并把橙子放入蒸碗里，入蒸锅烧至水开后再继续蒸15分钟左右即可。

4、出的蒸好的橙子，去掉橙皮吃掉果肉，并把蒸出的汁水喝掉就可以了。

1、只有淡盐水才能起到祛痰的作用，所以盐的用量一定非常少，以蒸好的橙子有淡淡的咸味为宜。但其实如果把盐换成蜂蜜效果会更好一些，因为蜂蜜对咳嗽的疗效比淡盐水要好多了，而且用量多一些也是没有关系的。

2、盐蒸橙子只适用于热咳患者服用，寒咳患者请不要使用此食疗方。另外，盐蒸橙子的止咳效果也是有限的，仅适用于热咳初期或作为药物的辅助食疗方。

3、千万不要用柑或橘来代替橙子，否则不仅起不到止咳的作用，而且会引起上火等反应。

二、脐橙怎样蒸治咳嗽 治咳嗽蒸橙子蒸几分钟

1、将脐橙洗净，放入盐水中浸泡20分钟左右。

2、然后将脐橙顶部切掉，脐橙盖放在一边备用。

4、然后用筷子在橙肉上戳几下，让食盐充分渗入到果肉中。

5、将放在一旁的脐橙盖盖上，然后放入炖盅中。

6、隔水炖煮，大火煮沸后再改小火慢蒸。

8、注意，食盐不宜加太多，否则会导致脐橙的口感发苦。

蒸橙子的时间与其所用蒸制容器有一定的关系，如果直接放入蒸锅中蒸的话，一般大火煮沸后蒸15-20分钟左右即可；如果是用炖盅蒸的话，由于其导热效果比较弱，所需的时间会要长一些，一般水开之后需要蒸30分钟左右，具体可以通过橙子的状态来判断，一般蒸至橙子变软，汤汁变黄即可。

脐橙味甘，性凉，具有润肺、止咳、化痰、理气等功效，适用于肺热、肺燥引起的干咳少痰、咽喉疼痛等症，但是对于风寒引起的咳嗽咳痰等不适并不能起到明显的治疗作用，甚至有可能会导致咳嗽症状加重。

蒸橙子中含有那可汀、橙皮油等成分，具有较好的止咳化痰的功效，对于症状比较轻微的咳嗽症状，一般吃蒸橙子一天吃1-2次，连续吃3-4天左右就可以有比较明显的效果；但如果咳嗽症状比较严重的话，可能需要多吃几天才能看到一定的效果。

三、盐蒸橙子水可以止咳化痰吗

1、入冬后，咳嗽的人越来越多，微博上也因此兴起了一个小偏方“咳嗽吃点盐蒸橘子”，然而，这种盐蒸橘子真能治疗咳嗽吗?

2、其实，这个偏方不是没有，但其中有谬传，偏方中的原料应该是橙子。橙子中性偏凉，可理气、化痰、润肺，橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效，一个是那可汀，一个是橙皮油。那可汀是比较常用的镇咳药成分，现在西医处方里很多药物都会加入。橙皮油可以起到止咳化痰的作用。而外表相似的柑或橘都属偏湿热的水果，如果用它们来蒸，不但不能缓解咳嗽，还可能引起上火或肠胃不适。淡盐水可以祛痰，但盐不要放太多，还可以用蜂蜜代替。

3、具体方法是，把橙子洗净后用盐水浸泡20分钟;在其顶部平切一刀，形成一个盅;在露出的果肉上撒少许盐，再用筷子戳几个洞，然后将切下来的“盖子”重新盖回去;将橙子放进碗里蒸，水沸后再蒸15分钟;蒸好后去橙皮吃果肉，碗底的汁水最好也一起喝掉。

4、这个方法适合因气滞血淤或肺燥引起的热咳，主要症状为痰发黄、较黏稠，咽喉红肿发痛，口干、口苦等。但不适合外感风寒引起的寒咳，比如畏寒、痰白且较清晰、喉咙不痛却偏痒。若服用后仍无好转，应及时就医。

四、脐橙怎么做是止咳化痰 吃盐蒸橙子的注意事项

1脐橙怎么做是止咳化痰

步骤：

1、将橙子清洗干净，然后放在盐水中浸泡半小时左右。

2、再次冲洗干净，稍稍沥干水分。

3、用刀将脐橙的顶部切下来，顶盖放在一边备用。

4、再撒上一些少许食盐放在橙肉上。

5、用筷子戳几下橙肉，方便盐分渗入。

6、将脐橙放入碗中，盖上顶盖。

7、然后放入蒸锅中，开大火蒸，水沸之后再蒸15分钟左右。

8、取出，饮汤汁，食橙肉即可。

脐橙中含有那可汀、橙皮油等成分，可以起到较好的止咳化痰、润肺理气的功效，而淡盐水也具有一定的消炎祛痰的功效，因此炖橙子对于咳嗽、咳痰等症是有一定的改善作用的。

但是炖橙子只能算是一种食疗方法，并不能完全代替药物，对于比较严重的咳嗽可能只能起到辅助治疗的作用，不能达到完全治疗的效果。

盐蒸橙子是连皮一起蒸的，脐橙外皮中很可能会有蜡、保鲜剂，甚至农药残留，因在蒸蛏橙子前一定要将外皮充分清洗干净，以免引起身体不适。

在蒸橙子的时候稍微放一点点盐就可以了，不要太多，否则会导致蒸橙子的味道发苦，食用之后还会导致口干舌燥。

盐蒸橙子中含有丰富的有机酸成分，可以促进胃酸分泌，而在空腹状态下，人体胃酸浓度本就偏高，食用盐蒸橙子更会刺激肠胃，容易引起肠胃不适。

盐蒸橙子虽然具有止咳化痰的作用，但是脐橙性质偏凉，只适用于因肺燥引起的热咳，如：痰黄粘稠、咽喉红肿、口干舌燥等，而寒咳患者食用盐蒸橙子后可能并没有明显效果，甚至可能会加重病情。

盐蒸橙子中含有多种糖类物质，糖尿病患者最好不要食用，否则可能会导致体内血糖水平升高，不利于血糖的控制。

盐蒸橙子中含有较多的有机酸及糖类物质，可以刺激胃酸分泌，胃酸分泌过多者若进食过多盐蒸橙子则会加剧对肠胃的刺激，从而可能会加重肠胃不适症状。

五、蒸橙子止咳化痰的做法窍门

橙子中含有丰富的维生素C和类黄酮等营养成分，能增强人体免疫力，起到提高身体抵抗力的作用。而橙子皮中的挥发油中含有多种化合物，如柠檬烯、香茅醇等，具有祛痰、止咳、抗菌等功效。将橙子切开蒸熟后，挥发油的成分更加充分地释放出来，可以更好地发挥这些有效成分的功效。

准备材料：新鲜橙子3个、清水适量。

步骤1：将橙子洗净并切成小块，放入蒸锅中。

步骤4：取出蒸熟的橙子，将其装入玻璃杯中，可以加一些蜂蜜或冰糖。

1.切记不要将橙子切得太小，以免营养成分流失。

2.玻璃杯要耐高温，否则容易碎裂。

3.如果儿童在食用时出现不适，应立即停止使用。

4.对于严重的咳嗽症状，要及时就医，不能只依赖食疗。

1.祛痰止咳：橙子中的挥发油含有萜烯、芳樟醇等成分，能刺激呼吸道，缓解咳嗽、祛痰。

2.抗炎抗菌：橙子中的维生素C、花青素等成分具有强烈的抗氧化作用，能够抑制细菌和病毒感染。

3.增强免疫力：橙子中的维生素C可以促进白细胞的活动，提高人体免疫力，预防感冒等疾病。

1.梨汁：梨具有生津止渴、润肺止咳的功效，适合患有咳嗽、喉痛等症状的人食用。

2.蜂蜜：蜂蜜有镇咳、化痰、抗炎等作用，可以用来治疗感冒、咳嗽等症状。

3.枸杞子：枸杞子具有养肝明目、益气补血等功效，能够提高身体免疫力，预防感冒等疾病。

4.老姜：老姜具有辛温散寒、发汗解毒的功效，能够缓解感冒、咳嗽等症状。

蒸橙子是一种简单易行的食疗方法，能够缓解咳嗽、祛痰、增强免疫力等多种功效。但蒸橙子也有一定的局限性，对于严重的咳嗽症状还需要及时就医，不能只依赖食疗。同时，各种食材的疗效也各有所长，可以根据自己的实际情况选择适合自己的食材进行食疗。

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