蛇莓可以直接吃吗 农村常见的蛇莓到底可以吃不

一、农村常见的蛇莓到底可以吃不

野生的带刺的蛇莓时可以吃的！不过外表像极了草莓的蛇莓，一点味道都没有。我自己感觉就如同爵蜡的感觉，没有甜味，不好吃（野生的），不过现在有人工种植的，不过我还没有吃过，说不出来蛇莓滋味。蛇莓在我国的食用方面主要是药用价值。并且时间比较久远。（蛇莓是一种有争议的，至今有的说有毒，有的说，无毒，但是自己不能准确认识、认不清楚，千万不要轻易吃。）

蛇莓在我国的绝大部分地区，都有分布。从东北地区的辽宁到长江流域，从青藏高原东部到大海均有分布。具体来看蛇莓的生长环境主要是潮湿的地方比较多见，例如：林下、草丛、河湖、沟渠、山坡边沿等等。

蛇莓多年生匍匐生长的草本植物。药用价值还是比较高的，其中药性甘、苦、寒等等，具有清热、凉血、止血、消肿、解毒等等作用。此外夏季养一盆可以驱除蚊虫的作用。

由于我国的幅员辽阔，蛇莓的名称在各地说法不一，在网络上收集如下：野草莓、蚕莓、三点红、狮子尾、疗疮药、蛇蛋果、蛇泡草、龙吐珠、三爪风、鼻血果果、珠爪、蛇果、鸡冠果、野草莓、蛇藨、地莓、、地锦、龙球草、蛇葡萄、蛇果藤、蛇枕头、蛇含草、蛇盘草、哈哈果等等。不知道朋友们还有什么特别的名字？

蛇莓是分布在我国辽宁及以南各地的一种多年生匍匐草本，比较普遍，常生长在阴湿的河沟边、草地、地埂等处，通常成片生长。

别名有蛇泡、龙吐珠、地莓等，是蔷薇科蛇莓属植物。

蛇莓的外形特点，一是平卧地面的草本，茎细弱，很长，有毛，在茎上常生长根；二是叶子为三小叶复叶；三是花单生，花瓣黄色，先端微凹；

果圆球形，肉质红色，表面有凸起，光滑。

题主问蛇莓到底能吃不，根据我掌握的资料和认知，我的答案是蛇莓最好不要吃，蛇莓是药用的。其理由如下：

1，蛇莓的全草为民间常用草药，最早记载在《别录》，列为下品；《本草纲目》描述的蛇莓可入药与现在的基本一致。

2，据研究资料，蛇莓中除含有糖类、蛋白质、维生素、多种色素等外，还含有蛇莓苷、委陵菜酸、野蔷薇苷、胡萝卜苷、羟基乌苏酸、甾醇等成分。蛇莓味甘苦，性寒，有小毒，入肺、肝、大肠经，有清热解毒、散瘀消肿、凉血止血等功效，可以治疗热病、感冒、痢疾、咳嗽吐血、蛇虫咬伤等病症。药用时请遵医嘱。

3，医学研究对蛇莓的毒性也进行了实验，它的毒性小，对小鼠的心、肝、肾无明显损害。对人体的过敏反应主要是有时恶心、脘腹不舒服等。

由此可见，蛇莓一般在五六月份成熟，看起来红红的，像草莓，很好看，但最好不要吃了，它是一种草药。

【乡村农人平平】答：蛇莓有微毒，不宜过多食用。

提到蛇莓，想起了儿时的乐趣。我们南方植被茂密，野生蛇莓多，习惯生长在土埂、田埂或草丛中，在我的记忆中，那个年代零食少，每当下午放学后我们争先恐后跑去找蛇莓，小心翼翼摘下来，再拿根狗尾草一串一串穿起来，红红的蛇莓真是美极了。

蛇莓，中文学名。为蔷薇科蛇莓属植物蛇莓的成熟果实。花期6—8月，果期8—10月，南方稍微要早1—2个月；味甘甜、有微毒，具有一定的药用价值。

结语：野生蛇莓有微毒，不提倡食用。

谁说蛇苺甜我跟谁急，我吃过，不甜，也不酸，也没有什么特殊的味道，淡淡的，有股清新味，清新，不是清香，就这样。

蛇莓，在我们恩施叫它蛇泡，我们这里大人时刻都在教育自家孩子，说蛇莓是蛇吃的，人吃后会中毒，甚至还会指着蛇莓植株上的泡沫说：“你看，这就是蛇吐的泡”，在大人的言传身教下，从来没有人去碰它。

其实，蛇莓全株可入药，它有清热解毒、凉血止血、散瘀消肿、收敛止咳的作用，在民间偏方中，它还可以治疗毒蛇咬伤。药方上介绍，蛇莓入药后既能外敷也能熬水内服，无毒。

往往诱人的野果并不好吃，有的甚至有毒不能食用。那么蛇莓究竟能不能吃呢？网络上有两种说法，一说可以吃，一说不能吃。

记得半月前，为了证明蛇莓究竟能不能吃，上午我特意以身试毒去尝试了一下。当时不敢多吃，随便吃了几颗，也许是我们恩施雨水多的原因，蛇莓果表皮布满种籽，口感十分粗糙，而且味道很淡，并不好吃。

中午吃午饭时，身体好像有了点感觉，一种不舒服的感觉，我感觉是上午吃蛇莓后的反应。由此，我得出结论，蛇莓是不可以大量鲜食的。也许大人曾经教诲我们的话有一定的道理。

我叫它野草莓，老家太多了，但不敢吃，偶尔尝过！

好几年不回家了，昨天回老家，芳草萋萋，花开无主独自香，费了半天劲，才清理出点样子，其中不少野草莓，都果断清除！

在院子创土，去草根，去野树根，整出一方小园。裁下了辣椒，茄子，冬瓜，丝瓜，种了两沟韮菜，过几天再种点豆角，油菜，也算小小庄园主呗！

明年裁些果树，花，竹，弄个小鱼池，干活不中用了，养心养性呗！

我是山东省新泰的，有旅游的朋友，来俺旮旯的话，歇歇脚啊！

我们这里，小时候蛇莓(我们这里叫蛇泡，老人，父母一再绑咐不能吃。至今没有尝过，我准备尝一下，好给大家一个交待，就竟是好吃，有毒，无毒，不是老是挂欠。

不可以吃，我们老家那边老人们都是说不可以吃的，说是有毒。

蛇莓我们消失后也叫蛇果果，我想很多农村的朋友小时候在没人背着父母的时候都吃过吧，我当然也吃过，不过说实话味道与草莓比起来，却实在要差不少。草莓水分足，酸酸甜甜，而蛇莓吃起来，味道很淡，一点点的甜味，水分也很少，一口咬下去，里面的白色果肉很疏松，像棉絮。

以前，大人的叮嘱是蛇莓千万不能吃，说是蛇莓是蛇下的蛋，当然这个谣言在我们年纪稍微大了一点之后，就没有说服力了。不过后来大人们说，蛇莓表面被蛇接触过，而且蛇莓附近有毒蛇出没，对于这个说法，我到现在都还是有些相信的。

长蛇莓的地方，大多数都是野草茂盛的地方，很多时候都长在小沟附近，野草多的地方，确实很适合各种毒蛇出没。而且蛇莓颜色鲜红亮丽，对于各种虫子和蛇以及青蛙什么的都很有吸引力，所以野生蛇莓表面其实是很脏的，即使要吃。最好也是用水清洗干净之后再来吃。不然直接没有清洗就放在口里的话，有各种细菌和不干净的东西，池多了会拉肚子。

1.不好吃：其实相比蛇莓，在农村还有一种野生水果也是非常受欢迎的，就是桑葚。野生桑葚在以前的农村到处都是。水分足，酸酸甜甜，很受大人小孩欢迎，但是野生桑葚表面经常有很多蚂蚁和苍蝇爬，所以吃多了话，很喜欢拉肚子。但是大人并没有禁止小孩吃桑葚，原因就是在以前农村零食后水果不充足的情况下，桑葚绝对是美味，相比之下，蛇莓我之前就讲过，水分少，味道很淡也不甜，不好吃，所以自然大人就不是很情愿让孩子吃，我估计每个大人在小时候都吃过。

2.比较脏：另外一个原因就是蛇莓生长在杂草众生的地方，很多蛇虫都会在附近藏身，而且蛇莓表面被很多蛇虫舔过。表面很脏，而且杂草众多，对于小孩来说，比较危险。正是出于以上两种考虑，所以大人才不允许小孩吃蛇莓。

对于农村出来的人来说，没有吃过蛇莓，没有品尝过蛇莓的味道的人，是不完整的人生。正因为不好吃，所以最终才被大人所淘汰，不过蛇莓圆圆的形状，色彩鲜亮，很多人有心将它作为盆栽来种植，来欣赏。

每年的八月份以后，在农村的土地上，红艳艳的蛇莓果很是诱人，兑让人有采摘品尝的冲动，但又不敢轻易采食。因为一直都有人说，毒蛇最爱吃蛇莓，地上生长的蛇莓都被毒蛇舔过，有毒！不能吃！事实真是如此吗？蛇莓能吃吗？现回答如下。

蛇莓在农村是种较常见的野生植物，是一味有药用功效的中草药。一般生长在山坡，土坎阴湿面以及杂草间。蛇莓的植株与草莓有点相似，果实也有点像树莓，但最大的不同点是蛇莓的果期是在8一10月份，而草莓则在6一8月份，树莓在4一6月份，这是蛇莓与草莓树莓的区别。

蛇莓被毒蛇舔过，吃了肚子痛，不能吃！这是大人吓唬小孩的一种方法，试想一下，毒蛇是肉食类动物，是以小动物为食的，又怎么会吃植物类的蛇莓呢？因此，蛇莓是不会有蛇毒的。但蛇莓不含蛇毒，但吃了会肚子痛，这倒是真的，为什么呢？

这是因为蛇莓是种寒性的中草药，其性味甘，苦寒，有小毒，主要功效是清热凉血，消肿解毒，也就是说，寒性的蛇莓是治疗热性病的中药，用于治疗的都是咽喉肿痛，风火牙痛，痈肿疔疮等热病，如果寒性体质，或有脾胃虚寒症的人，过多地吃了寒性蛇莓，就很有可能出现腹痛腹泻的表现症状。但如果是咽喉肿痛，风火牙痛属热证的人，吃点蛇莓不但没有副作用，并且还有治疗作用。

因此，蛇莓是能吃的，如果不能吃，又怎么会用来治疗疾病呢？另外，在中药饮片中，蛇莓只是普通的中草药，并未例入有毒中药饮片之列。所以，蛇莓是能吃的，但须对证，不可多吃，这才是应该注意的。

二、蛇莓果能吃吗

1、蛇莓果实实际上是可以吃的，一般在夏季采果。蛇莓富含维生素、碳水化合物、矿蛇莓并不是一种美味的水果，虽然颜色鲜艳诱人，但实际上蛇莓的味道并不甜美，而是淡而无味的，口感也一般。而且过度食用有中毒的危险，因此蛇莓虽然可以少量食用，但是并不没有作为水果食用的必要，还是少食为宜。

2、不要随意摘取野生蛇莓食用。蛇莓容易沾染各种细菌，寄生虫，很难清洗干净，感染致命病菌也会中毒。而且蛇莓生长的地方往往有蛇出没，蛇莓上有可能沾有蛇的残涎，不卫生且可能有毒。

3、蛇莓本身是含有微毒的，但因其药性大于毒性所以可以入药。因此一般来说，不要把蛇莓作为普通水果食用，它具有清热、解毒、抗癌等功效，必须经过加工然后与其它药材配合使用才能体现出它的价值，并不是单独食用。

4、蛇莓性甘苦、凉、寒，因此脾胃虚弱的人应该少吃，以免伤害脾胃。

三、蛇莓是蛇吃的吗

只是它的生长期正好是在蛇的繁殖期，因此经常能够看到许多蛇在生长着蛇莓的草丛之中聚集，因此有很多人就这么误认为蛇喜欢吃这种果实，并取名为蛇莓。

但实际上蛇莓是有毒的，有人认为蛇莓的毒素甚至超过了蛇本身，但是这个说法是错误的，蛇莓其中只含有微量的毒素。

蛇莓是一种多年生的草本植物，株身长30-100厘米之间，体表带有柔毛，叶片呈倒卵形或者是菱状长圆形，长2-3.5厘米，宽1-3厘米，边缘位置带有锯齿，花朵单生，颜色为黄色，花期为6-8月份，果期为8-10月份，果实呈海绵质地，颜色为鲜红色，带有光泽，外面长毛。

蛇莓大多生长在河边、山坡、草地、湿润的位置，且海拔1800米以下，喜好凉爽、温暖、潮湿的环境，但是它不耐寒，也不能忍耐积水，在华北地区露天也能够安全越冬，蛇莓的最适生长温度为15-25摄氏度，对土壤的要求非常低，抗虫、抗病性也比较优异。

蛇莓的适应性非常强，露天进行栽培，除了冬天温度过低，其它时期养殖成活率非常高，并且生长迅速，栽培蛇莓可以选择腐殖土、沙壤土均能成活，土壤肥沃、疏松、排水性好。

能够加快蛇莓的生长速度，人工栽培全年只需要浇水3-4次即可，梅雨季节降雨比较多，为了防止造成积水，导致植株腐烂，要尽早做好排水。

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